Idag var jag himlans sugen på vaniljvisp, så jag bakade äppelpaj för att ha en vettig bortförklaring till att sleva i mig det hah.

Som jag kanske nämnt tidigare har vi inget socker hemma längre, bakar istället med honung. Men just denna gång använde jag mig av något helt annat. Min kära far har tipsat om ett annat "sötningsmedel" nämligen agavesirap som kommer från kaktusar! :) Det är väldigt drygt och sött med en mer sockrig smak än honung. Det är dessutom nyttigare. Så det hade jag i och kanon blev det. Dock råkade jag peta på lite för mycket salt :( Jag gillar att ha en liten nypa salt i bakverk, det ger det en mer neutral smak med lite extra sting i. Dock blev det några korn för mycket. Men vad gjorde det, jag ville ju bara ha vaniljvisp ändå ;)